魚よし

 

 

※地震の影響により、「魚嘉別荘」にて営業中

(熊本市中央区横手3-16-21 Tel.096-352-6787)

 

 

■創業100年の寿司・割烹料理店

 

「魚よし」は、初代・嘉次郎が新町3丁目で「石寿司」の名で開業、大正11年(1922)頃、現在の呉服町に「魚嘉」として移転し、現在4代目。建物自体も築90年と、歴史を感じさせる老舗です。

 

初代・嘉次郎の妻・千代の先祖は、細川藩に仕えてきた料理人で、明治元年(1868)に「料理谷(りょうりや)」という姓をいただいたほどの家系。古町界隈の住民はよく「魚よし」で結婚式を開いたというのもうなづけます。

 

 

■気軽に食べられる「回らない」お寿司!

 

旬の魚や野菜をふんだんに使った寿司・割烹料理、というと敷居が高そうですが、「若い方にも気軽に食べていただけるよう心がけて」(大将談)いるとのことですので、ぜひ気軽に訪れて、回転寿司にはない美味しさを堪能しましょう。

 

老若男女問わず人気の「銀ダラ西京焼」「カニクリームコロッケ」、名物「揚げ素麺」もおすすめです。また、値段に応じたコース料理も提供してくれるとのこと。

 

店内には、昔ながらのカウンターのほか小あがりもあるので、小さなお子様がいるご家族連れでも安心です。

 

 

 

 

 

魚よし
魚よし
住所 熊本市中央区呉服町2-22
問合 096-352-4062
営業 11:30~14:00
17:30~21:30(O.S.)
休み 水曜
HP http://www.dandl.co.jp/uoyoshi/
カード特典 グループ全員につきだしの小鉢サービス
分類
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